ศูนย์พัฒนาฝีมือแรงงานจังหวัดอ่างทอง จัดมหกรรมแรงงานฝีมือเสริมสร้างเศรษฐกิจไทย เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และจัดแข่งขันฝีมือแรงงานแห่งชาติ ระดับภาค สาขาประกอบอาหารไทย ระหว่างวันที่ 26 – 27 กรกฎาคม 2554 เพื่อสนับสนุนให้แรงงานไทย มีความพร้อมที่จะพัฒนาฝีมือตนเองให้ได้มาตรฐานที่กำหนดและทัดเทียมมาตรฐานสากล  เพื่อส่งเสริมความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชนในการพัฒนาทักษะฝีมือแรงงานให้ทันต่อเทคโนโลยีใหม่ๆ และเพื่อยกฐานะทางเศรษฐกิจและสังคมของแรงงานฝีมือ มีนายวิศวะ ศศิสมิต ผู้ว่าราชการจังหวัดอ่างทอง เป็นประธานเปิดงานฯและมอบโล่เกียรติคุณพร้อมเงินสด 5,000 บาท แก่ศูนย์ช่างประจำชุมชนเทิดไท้องค์ราชัน บ้านหัวทองดี หมู่ 6 ต.หนองแม่ไก่ อ.โพธิ์ทอง จ.อ่างทอง ซึ่งได้รางวัลอันดับ 2 ระดับภาค และมอบวุฒิบัตรแก่ผู้ผ่านการอบรม สาขาช่างซ่อมอุปกรณ์ไฟฟ้าและสาขาผลิตภัณฑ์จักสาน  มหกรรมแรงงานฝีมือเสริสร้างเศรษฐกิจไทย เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว  มีการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ ระดับ 1 สาขาช่างเย็บ, การสาธิตการประกอบอาชีพอิสระและการแข่งขันฝีมือแรงงานแห่งชาติ ครั้งที่ 24 ระดับภาค สาขาประกอบอาหารไทย มีผู้เข้าร่วมแข่งขัน 8 คน ประกอบอาหาร จำนวน 5 อย่าง ประกอบด้วย ยำส้มโอ, แกงจืดสามกษัตริย์,พะแนงไก่,น้ำพริกกะปิ (ครื่องจิ้ม) และทับทิมกรอบ